Bahan:
1 buah bawang bombay, potong hingga halus
500 ml krim masak
250 gr daging cincang
500 gr kentang rebus
Daun seledri secukupnya, potong kecil-kecil
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt garam
1 sdm paprika bubul
200 gr keju quick melt parut
Cara Membuat:
- Iris bulat kentang rebus. Susun di dalam loyang atau pinggan tahan panas
- Siapkan daging di dalam wadah. Tambahkan bawang bombay, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan paprika bubuk. Lalu aduk hingga merata.
- Bentuk bulat-bulat adonan daging hingga semua bahan habis
- Susun bola-bola daging di atas kentang. Batasi setiap bola daging dengan kentang iris
- Siram dengan krim masak, lalu taburi dengan keju parut hingga adonan tertutup rata
- panggang dengan suhu 200C selama 15 menit
0 Comments