Bahan:
Spaghetti untuk dua porsi, rebus dan sisihkan
10 butir bakso
6 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak zaitun
½ gelas air
1 sendok makan irisan peterseli (bisa diganti dengan seledri)
150 gram saus tomat
100 gram pasta tomat
1 sendok teh daun kemangi kering
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica
Cara Membuat:
- Siapkan wajan penggorengan di atas api sedang. Goreng bakso hingga berwarna cokelat keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harus, tambahkan air, saus tomat, pasta tomat, seledri, kemangi, garam dan merica. Didihkan.
- Kecilkan api dan masukkan bakso. Tutup dan didihkan selama 50 menit atau sampai rasa bercampur, aduk sesekali. Sajikan dengan spaghetti.
0 Comments